六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)展“五一”假期食品安全衛生大檢查
天氣漸熱,為保障廣大師生“五一”假日飲食安全,嚴防嚴管?chē)揽貙W(xué)校食品安全風(fēng)險,4月26日下午,六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委委員、組織人事處處長(cháng)陶應峰深入南苑餐廳、北苑餐廳開(kāi)展食品安全衛生專(zhuān)項檢查,總務(wù)處相關(guān)人員陪同檢查。
陶應峰認真查看食堂經(jīng)營(yíng)許可證、員工健康證、員工晨檢、采購原材料及肉米面油索證證明材料、食品加工儲藏、水電氣消防安全、餐具洗滌消毒與食品留樣等,重點(diǎn)查看了食堂的“日管控、周排查、月調度”機制落實(shí)情況。
陶應峰強調,食品安全責任重大,關(guān)乎師生身體健康,關(guān)乎學(xué)校安全穩定大局。學(xué)校、食堂要樹(shù)立食品安全責任意識,共同做好風(fēng)險排查和日常監督,確保食品采購加工制售全程安全衛生,為廣大師生和參加分類(lèi)招生考試的考生提供安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲保障。(圖文:六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院)