為探尋桐城小花特色農業(yè)發(fā)展致富路。8月3－8月6日，安徽工程大學(xué)電氣工程學(xué)院暑期社會(huì )實(shí)踐團隊護“花”小分隊來(lái)到安徽省桐城市積極開(kāi)展“桐城小花”茶產(chǎn)業(yè)調研，了解特色農業(yè)發(fā)展，助力鄉村振興。

在姜坎茶葉基地，負責人向隊員們詳細了介紹桐城小花的歷史。舊時(shí)桐城人品茶講究色香味形俱佳，有“龍眠山上茶，紫來(lái)橋下水”之說(shuō)。“龍眠山上茶”桐城小花是桐城人們的口糧茶，“紫來(lái)橋下水”龍眠河是桐城人的母親河，飲桐城小花茶不僅僅是桐城人的習慣，更是遠在外鄉的桐城游子對家鄉的思戀，也是家鄉父老對游子的殷切盼望。

團隊成員在黃甲村姜坎扶光日基地合影

在黃鋪村種茶大戶(hù)茶園，茶農介紹桐城小花的生產(chǎn)工藝包含：谷雨前開(kāi)采，經(jīng)攤放、殺青、理條、初烘、攤涼、復烘、提香等工序精制而成，產(chǎn)品分為特級、一級、二級、三級。隊員調研了解到，為了推進(jìn)桐城小花的品牌化建設，桐城市小花茶葉開(kāi)發(fā)工程指揮辦公室在2013年注冊了“桐城小花”品牌，目前已經(jīng)有21家茶葉企業(yè)可以在包裝上使用“桐城小花”地理標志證明商標，但是整體上來(lái)看，“桐城小花”茶距離形成品牌優(yōu)勢和品牌規模還存在較大空間，品牌化建設仍需加強。

種茶大戶(hù)給隊員介紹黃鋪村的茶葉與售賣(mài)價(jià)格等情況

調研小分隊和當地茶茶葉負責人合影

“鄉村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興；推動(dòng)鄉村全面振興，關(guān)鍵靠人。”通過(guò)本次實(shí)踐調研，全體團隊成員深刻感受到了鄉村生活的美好與樸實(shí)，也更深刻地體會(huì )到茶產(chǎn)業(yè)背后的辛勤付出，對鄉村振興、產(chǎn)業(yè)脫貧有了更深刻的了解。希望后期結合專(zhuān)業(yè)知識所長(cháng)，助力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助推鄉村振興。（圖文：安徽工程大學(xué) 光陽(yáng) 盧潔 黃佳）