你知道魔芋嗎？你知道除了魔芋豆腐，它還可以制作成那些食物？你知道魔芋的生長(cháng)條件嗎？你知道魔芋具有那些營(yíng)養價(jià)值嗎？貴州海福農業(yè)魔芋基地也許能夠告訴你答案。

在貴州黔西南興義市敬南鎮農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區內就有一個(gè)年產(chǎn)上千噸魔芋產(chǎn)品的工廠(chǎng)——貴州海福農業(yè)魔芋基地。

3月30日，中國網(wǎng)小記者走進(jìn)海福農業(yè)魔芋基地，去解鎖原生態(tài)高原魔芋之謎。

貴州海福農業(yè)魔芋種植基地廠(chǎng)區占地30畝，主要種植白魔芋。該基地集產(chǎn)品研發(fā)、種植、收購、儲存、加工、銷(xiāo)售為一體的原生態(tài)魔芋精加工企業(yè)。

小記者們到達基地后，先前往生產(chǎn)車(chē)間參觀(guān)魔芋食品的加工制作過(guò)程，講解員科普道：生的魔芋具有毒素不可食用。對于車(chē)間里的一切小記者們都感到無(wú)比新奇，紛紛向講解員提出自己的疑問(wèn)。

講解員帶領(lǐng)小記者參觀(guān)生產(chǎn)車(chē)間

參觀(guān)完生產(chǎn)車(chē)間后來(lái)到魔芋精粉儲存倉庫，在這大家了解到魔芋精粉的制作與用途。

隨后，小記者們分為三組，由工作人員演示如何對魔芋食品進(jìn)行包裝，要求小記者們以小組的形式完成五盒打包任務(wù)，最先完成的小組可獲得獎勵。小記者們拿到包裝材料后便熱火朝天地開(kāi)始打包。比賽途中，各小組分工協(xié)作，在工作人員的指導下相繼完成任務(wù)，第一組以十二盒的優(yōu)勢贏(yíng)得了比賽。

第一組合照

下一站，來(lái)到魔芋深加工產(chǎn)品展示區，工作人員早早準備了魔芋美食供大家們品嘗，其中包括魔芋米水果粥、糖醋魔芋蝦仁、涼拌魔芋粉絲和魔芋玉帶。品嘗魔芋美食令小記者們興奮不已，美味的魔芋料理讓他們贊不絕口，其中魔芋蝦仁更是小記者們的最?lèi)?ài)。

小記者品嘗美食

魔芋產(chǎn)品的生產(chǎn)與美食都有了一定的了解，魔芋是如何種植生長(cháng)的呢？講解員帶領(lǐng)大家認識魔芋種子，并講解種子的種類(lèi)、儲存方式、如何種植等知識，隨后小記者們三人分為一組領(lǐng)取自己的魔芋種子，以小組形式相互配合種下屬于自己的魔芋種子。

工作人員向小記者講解相關(guān)種植知識

小記者種植魔芋

小記者為種子覆土

辛苦勞作后來(lái)到了本次旅程的最后一站——知識競答。在多功能活動(dòng)室，講解員播放魔芋講解視頻，并開(kāi)展知識競答活動(dòng)，現場(chǎng)氣氛活躍，小記者們紛紛舉手搶答。

小記者們進(jìn)行搶答

小記者回答問(wèn)題

比賽結束后由老師帶領(lǐng)大家對今日所學(xué)知識進(jìn)行總結，小記者們對筆記進(jìn)行梳理，寫(xiě)下今日感受。

小記者梳理筆記

隨后，黔西南廣播電視臺88．3交通旅游廣播卿卿老師現場(chǎng)考核推薦出鏡小記者，五名小記者踴躍登上講臺，以繞口令來(lái)展示自己的普通話(huà)水平，由其他小記者進(jìn)行評選，最終評選由王路涵和劉坤檸兩位小記者對基地負責人進(jìn)行采訪(fǎng)。

五名小記者激烈角逐

小記者王路涵：請問(wèn)魔芋可以做成什么產(chǎn)品？

譚經(jīng)理：我們魔芋可以做成很多產(chǎn)品，最常見(jiàn)的產(chǎn)品有魔芋豆腐、休閑麻辣小吃、仿生素食，有魔芋蝦仁、魔芋毛肚、魔芋米等。

小記者王路涵進(jìn)行采訪(fǎng)

小記者劉坤檸：請問(wèn)海福農業(yè)發(fā)展有限公司有幾條生產(chǎn)線(xiàn)以及哪些配套設施呢？

劉總：我們公司目前有四條生產(chǎn)線(xiàn)，分別是烘干車(chē)間、精粉車(chē)間、素食車(chē)間和純化車(chē)間。產(chǎn)能呢也是極具規模，年產(chǎn)500噸的精粉、5000噸的仿生素食和休閑食品以及300噸純化粉和魔芋膠。相關(guān)的輔助設施配套的有水、電、氣以及供熱設備、污水處理設施。

小記者劉坤檸進(jìn)行采訪(fǎng)

此次旅程，打破了大家對魔芋的刻板印象，還了解到魔芋產(chǎn)品、種植技術(shù)和功效等相關(guān)知識，通過(guò)親手實(shí)踐讓大家感受勞動(dòng)的樂(lè )趣，從中感受到科技與農業(yè)相結合助力鄉村振興讓生活變得更美好，充分激發(fā)了小記者熱愛(ài)學(xué)習、熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)家鄉的情感，更錘煉了他們的實(shí)踐能力和探索精神。

（圖文：中國網(wǎng)教育頻道黔西南服務(wù)中心 袁霞）